韓国料理はいいですね．僕の地元にも結構本格的な韓国料理屋さんがあるのですが，やっぱり肉はハサミで切ってました．サムギョプサルという豚バラの焼肉が最高に旨いんです．それにしても，潮見にこんなお店があるとは意外でした．．．今度お邪魔する機会があったらチェックしておきたいですね．
[2008/09/25(Thu) 01:28:21]
潮見で韓国料理を食べてきました．潮見も含む枝川近辺は韓国人街で，焼き肉屋がたくさんあります．肉好きの私にはうますぎです．
韓国料理と言っても焼き肉屋なのですが，出てきたキムチは本場の辛さ．大根，きゅうり，白菜と食べましたが，どれも激辛でした．大根は最初にほのかに甘みがあるのですが，後から辛くなります．
飲み物はマッコリで．過去に飲んだ記憶にないのでおそらく初体験．Wikipedia調べたら，どぶろくと同じらしいですね．どぶろくも飲んだ覚えありませんが．これもほのかに甘くて，度数は6から8パーセントとのことですが，ぐびぐび行けますね．にごり酒で，甘酒と日本酒の中間のような味でした．
肉は，カルビや豚やユッケを頂きました．ハサミで切るのは切り方がよくわからなかったけれども，本場の雰囲気で楽しい．ケチって特上カルビではなく上カルビにしたので，肉自体はイマイチでしたか．
写真を撮ったのは最後の頃なのですが，いちおう載せておきます．
そうそう，ハサミで切るのは楽しいよね～．大久保ほど知られていませんが，このあたりは韓国料理屋たくさんあって，どこ行こうか迷うくらいなんですよ．
韓国料理店といえば，上野駅駅前の首都高を越えたところにもあります．焼肉やらブデチゲや食材店なんかもあってなかなか充実しています．マッコリも飲んだのですね．kossyさんが書いているようにこれは韓国のニゴリ酒でにニゴリフリークの俺としては見逃せないアイテムです．ニゴリ酒は世界各地にあるようですので機会があれば他国のものも試してみてくださいね．
ニゴリは飲みやすく，クセになりそうです．その上野の韓国料理屋って，創作料理のようなお店ですよね．あのあたりは韓国＆中国料理がおいしいですね．